Mode de vie

10 meilleures collations saines pour la fin de soirée

Nous sommes tous passés par là. Allongé dans votre lit, l'estomac gargouillant et luttant pour s'endormir. Il est trop tard pour cuisiner un repas complet, alors tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un bon en-cas sain pour arrêter le grondement de votre estomac et vous aider à vous endormir.

Voici nos snacks de fin de soirée préférés pour satisfaire les envies de minuit.

Céréales et lait

Commençons par le plus simple. Le petit-déjeuner le plus basique qui soit - les céréales avec du lait - est le premier grignotage de notre liste.

Une étude a révélé que le fait de manger des glucides à fort taux de glycémie, ce que sont la plupart des céréales de maïs, avant de se mettre au lit réduisait le temps nécessaire pour s'endormir. Donc, pour tous les insomniaques, c'est peut-être la solution !

Remarque : limitez les portions, surtout si vous souffrez de brûlures d'estomac, car les repas lourds peuvent exacerber le problème. Le calcium contenu dans les produits laitiers joue un rôle fondamental dans la production de mélatonine, l'hormone du sommeil, et agit comme un relaxant naturel pour le corps.

Bol de baies

Une autre collation simple. Les baies ne sont pas seulement chargées de fibres, qui vous rassasient, mais elles contiennent aussi du magnésium, qui détend les nerfs et les muscles de votre corps.

Il est probablement préférable de servir vos baies Han Solo, ou d'ajouter quelques noix hachées ou des granolas, ou encore une goutte de lait.

PBJ

Le sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture est une collation nocturne parfaite pour vous aider à vous endormir plus rapidement.

Le beurre de cacahuète contient un acide aminé appelé tryptophane. Le tryptophane est converti dans le cerveau en mélatonine, qui favorise l'endormissement.

Cependant, les glucides comme le pain et la confiture sont nécessaires pour rendre le tryptophane plus disponible pour le cerveau. Il s'agit donc d'une combinaison parfaite pour une collation avant le sommeil.

Si vous vous sentez très bien, vous pouvez également opter pour du pain complet et du beurre de cacahuète sans sucre.

Fromage et Crackers

Si vous avez envie de quelque chose de salé, le fromage et les craquelins sont un choix sûr.

Surveillez toutefois la taille de vos portions, car manger beaucoup de fromage peut faire grimper votre apport calorique. Vous pouvez opter pour des crackers complets, qui contiennent des fibres rassasiantes.

Vous pouvez essayer d'ajouter des raisins, des tranches de pomme ou tout autre fruit de votre choix.

Fait amusant : il a également été démontré que le fromage augmente le temps passé en sommeil paradoxal. Donc, si vous voulez faire de beaux rêves, faites le plein de fromage !

Légumes frais et trempette

Si vous voulez quelque chose de croquant et de peu calorique, cela fera l'affaire.

Toute combinaison de carottes crues, de fleurettes de brocoli, de tranches de concombre, de céleri, de poivron et bien d'autres peut aider à éradiquer ce grognement dans votre estomac.

Si vous voulez rehausser la saveur et apporter un peu de calcium, utilisez un dip à base de fromage blanc allégé, de houmous ou de yaourt grec.

Popcorn

L'en-cas préféré de la plupart des gens est également un excellent moyen de satisfaire les fringales de minuit.

Trois tasses de pop-corn soufflé contiennent moins de 100 calories et environ 4 grammes de fibres pour satisfaire votre faim. Ne mettez pas de beurre si vous ne voulez pas avoir un corps de papa.

Fruits frais et noix

Cette collation facile à préparer est une option idéale si vous êtes fatigué par une journée chargée.

Les fruits et les noix apportent tous deux de nombreux avantages nutritionnels (si vous pardonnez le jeu de mots), notamment des vitamines, des minéraux, des protéines, des glucides complexes, des graisses saines et des fibres.

Essayez peut-être :

- Une pomme avec une poignée d'amandes.
- Une banane avec une douzaine de noix de pécan.
- Ou une poire avec quelques noix.
- Vous pouvez également essayer de tartiner du beurre de cacahuète sur des tranches de banane (un de mes préférés) ou de tremper des tranches de pomme dans du beurre d'amande.

Porridge

Le petit-déjeuner préféré des Irlandais peut également faire office de collation de fin de soirée.

C'est une source fantastique de bêta-glucane, une fibre rassasiante qui peut vous aider à contrôler votre taux de cholestérol.

Essayez d'utiliser du porridge instantané avec du lait écrémé, une cuillère à soupe de sirop d'érable, un peu de cannelle et des fruits secs. Vous vous endormirez en un rien de temps.

Kiwis

Ces petits fruits délicieux et poilus sont à la fois nutritifs et agréables à manger.

Deux kiwis contiennent seulement 93 calories, 5 grammes de fibres et 190 % de l'apport journalier recommandé en vitamine C.

Les kiwis sont également l'un des rares fruits à contenir une quantité substantielle de sérotonine, le messager nerveux qui détend votre corps et vous aide à mieux vous endormir. Elle vous aide également à freiner vos envies de glucides.

Pistaches

Ces délicieuses petites noix se distinguent par leur teneur élevée en mélatonine, une hormone qui favorise le sommeil. Peu d'aliments végétaux contiennent autant de mélatonine que les pistaches.

Une once (28 grammes) de pistaches décortiquées contient environ 160 calories et environ 6,5 mg de mélatonine.

La quantité de mélatonine généralement recommandée pour favoriser le sommeil est de 0,5 mg à 5 mg.

Pour résumer

Si vous avez faim ou si vous vous ennuyez tard dans la nuit, un en-cas de moins de 200 calories ne devrait pas faire pencher la balance.

Choisissez des aliments peu transformés comme les fruits, les noix, le yaourt et les œufs pour préparer votre délicieux en-cas de fin de soirée.

N'oubliez pas que la chose la plus importante à garder à l'esprit lorsque vous préparez des en-cas sains pour la nuit est de les apprécier, alors n'hésitez pas à expérimenter et à voir ce qui vous convient le mieux.

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